娘の誕生日祝い用のスポンジケーキを昨夜焼いて
今日は生クリームを塗ってデコレーションを行う
スポンジケーキを半分に切って２枚にして
中間に薄切りにした苺を乗せます
２枚目を上に乗せて、全体に生クリームを塗って
自分の作業はここで終了
上のデコは家内が担当します！
完成した誕生日ケーキ
生クリームのホイップの固さを調整出来るようになり
家内のデコの技術もアップ
年々良くなってきますね！
８等分して食べ終り、残りを別な器に入れようと
下に敷いてあるラップを、家内と娘で持ち上げようとしたら．．．．
ラップが切れて見事にひっくり返ってしまった．．．
折角綺麗に出来上がった誕生日ケーキ
グチャグチャになってしまった
手前のケースに入れようとしたのだけれど
もうここまで崩れてしまったので、ケースに入れずにそのままラップして
冷蔵庫へと移動しましたよ
ケーキ屋さんで購入したらショックは大きかったけれど
自分達で作ったケーキだから、ショックと言うよりは
可笑しくって笑ってしまう
最後は失敗してしまった誕生日ですが
良い想い出になりましたね！
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